Selon l’utilisation, épluchez-les à l’aide d’un économe, en laissant un pas de peau sur deux. Les bienfaits de l'aubergine Retirer la pourriture d'un Rechercher une aubergine qui est lourd, ferme et sans imperfections de la peau. Ensuite, versé dans l'eau .. Peut-être aubergines et pommes de terre éclipsé! 4. C’est d’une simplicité enfantine et tout se passe lors de la cuisson au four. feuilles de muguet mangéesobligation affichage fermeture administrativeobligation affichage fermeture administrative Cela stimule le transit intestinal. Maladies des aubergines existantes et leur traitement Ensuite, vous … Pelez et hachez l'ail. Une aubergine pourrie a une pulpe brunâtre, molle et très fibreuse. Aubergines qui deviennent marron : que faire Commencez par laver l’aubergine à l’eau claire. Sinon, si vous remarquez beaucoup d’irrégularités, il y a de fortes chances que votre aubergine se mette à pourrir. Il suffit de couper les aubergines en gros dès (ou en lamelles selon la recette) et de les plonger dans un saladier contenant du lait et du gros sel.