Pour aller encore plus vite, j’ai utilisé le Thermomix. Filet de Bar - 150/200gr pièces. en papillote Faites cuire les papillotes sur la plaque de barbecue à feu doux, jusqu'à ce que la cuisson soit pratiquement terminée, soit 15 à 20 minutes Vous pouvez aussi les mettre dans un plat à rôtir et les cuire une quinzaine de minutes au four préchauffé à 180°. D'ailleurs pour l'occasion nous vous présentons cette recette de filets de cabillaud à la crème avec une sauce composée de beurre, … Badigeonnez-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau, avant de les rouler dans du gros sel, afin de les rendre plus croustillantes après cuisson. Filets de loup sur purée de carotte - Croquant Fondant Gourmand Posez le filet de poisson par dessus. Avec sa chair ferme et savoureuse, votre bar d’élevage saura magnifier vos plats. de Poisson barbecue papillote : nos délicieuses recettes de
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